红烧肉,墨鱼烧蛋怎么做
答案:3 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-02-09 11:54
- 提问者网友:不要迷恋哥
- 2021-02-09 01:09
红烧肉,墨鱼烧蛋怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友:西风乍起
- 2021-02-09 01:33
用料
姜片j 2片
葱结 一捆
五花肉
冰糖 一大块
桂皮 一块
香叶 2片
墨鱼 2个
鸡蛋 4枚
老抽 生抽 花雕酒 糖 少许
红烧肉烧墨鱼蛋的做法
水烧开加老酒姜片葱结下切成麻将块的五花肉 汆水后沥干 锅里不放油 下五花煸炒到焦香出油
倒掉一半油放一块大的冰糖块 起焦糖后再次煸炒五花肉 无纺布包里放一块桂皮两片香叶 加水末过肉块 加花雕 老抽生抽 一勺醋(会让肉酥得更快)下切十字刀的白煮蛋加盖小火烧四十分钟 下墨鱼片 再烧二十分钟 揭盖大火收汁
姜片j 2片
葱结 一捆
五花肉
冰糖 一大块
桂皮 一块
香叶 2片
墨鱼 2个
鸡蛋 4枚
老抽 生抽 花雕酒 糖 少许
红烧肉烧墨鱼蛋的做法
水烧开加老酒姜片葱结下切成麻将块的五花肉 汆水后沥干 锅里不放油 下五花煸炒到焦香出油
倒掉一半油放一块大的冰糖块 起焦糖后再次煸炒五花肉 无纺布包里放一块桂皮两片香叶 加水末过肉块 加花雕 老抽生抽 一勺醋(会让肉酥得更快)下切十字刀的白煮蛋加盖小火烧四十分钟 下墨鱼片 再烧二十分钟 揭盖大火收汁
全部回答
- 1楼网友:污到你湿
- 2021-02-09 02:44
缩减把颐正离子始绞
- 2楼网友:由着我着迷
- 2021-02-09 01:51
墨鱼仔烧蛋的做法步骤
1
准备好原料。
2
墨鱼仔洗净,开水锅里加点料酒、盐焯烫十几秒捞出。
3
鹌鹑蛋煮熟放凉去壳。
4
油加热后煸香葱结,姜片,八角。
5
加入处理好的墨鱼仔和鹌鹑蛋翻炒几秒。
6
加入料酒,老抽,海鲜酱油。
7
翻炒均匀,加适量水烧开改小火再炖几分钟。
8
加盐,鸡精,白糖再大火炒匀烧两三分钟就可以。
9
盛盘撒点葱花。
10
鲜香美味的墨鱼仔烧蛋就做好了。
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