铁板烧与烤肉有什么不同。
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-11-25 15:04
- 提问者网友：wodetian
- 2021-11-24 20:47
铁板烧与烤肉有什么不同。
最佳答案
- 五星知识达人网友：長槍戰八方
- 2021-11-24 21:34
它们制作方式的区别：
铁板烧： 铁板烧属于菜品的一种烹调方法
就是先将铁板烧热，然后在上面放置鲜肉和蔬菜，进行即时烹调。
烤肉： 烤肉是把食物直接用火焰加热到熟的一种烹调方法。
从味道上说，铁板烧不如直接烧烤来得香；从健康方面来说，直接烧烤的烤肉易焦，有致癌物质产生。
铁板烧： 铁板烧属于菜品的一种烹调方法
就是先将铁板烧热，然后在上面放置鲜肉和蔬菜，进行即时烹调。
烤肉： 烤肉是把食物直接用火焰加热到熟的一种烹调方法。
从味道上说，铁板烧不如直接烧烤来得香；从健康方面来说，直接烧烤的烤肉易焦，有致癌物质产生。
全部回答
- 1楼网友：过活
- 2021-11-24 23:05
一个是铁板上烧的 一个烤的啊
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯