沙爹汤底怎么熬

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解决时间 2021-11-12 10:33

提问者网友：那叫心脏的地方装的都是你
2021-11-11 12:35

沙爹汤底怎么熬

最佳答案

五星知识达人网友：封刀令
2021-11-11 14:13

材料:

鸡肉 1公升
青瓜(切丁) 1条
大葱(切丁) 2粒
香茅 1棵
油 1/2碗
沙爹棍 satay sticks

腌料:

酸柑(榨汁用) 1粒
糖 6汤匙
盐 1 1/2茶匙
黄姜 1块(1寸)
香茅(榨汁用) 2棵
小葱(榨汁用) 6粒
古玛粉(Kurma Powder) 1汤匙
芫茜籽粉(Ketumbar seed powder) 1汤匙
生抽 2汤匙
油 3汤匙

做法:

1.先把鸡肉切成长薄片，加入腌料腌3小时。

2.将肉串在沙爹棍上，放在烤炉上边烤边洒上油。

3.当肉烤好即可伴以沙爹酱、沙爹饭，青瓜和大葱进食。追答希望采纳

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