饭店的那种口味的炒饼怎么做？我在百度查了很多炒饼的方法但是炒出来都不是饭店的味道差距天壤之别，请厨
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解决时间 2021-11-17 02:37
- 提问者网友：酱爆肉
- 2021-11-16 20:30
饭店的那种口味的炒饼怎么做？我在百度查了很多炒饼的方法但是炒出来都不是饭店的味道差距天壤之别，请厨
最佳答案
- 五星知识达人网友：不如潦草
- 2021-11-16 21:38
先用豆瓣酱爆下锅然后放菜少抄一抄放盐味精鸡精老抽孜然少放点水把饼放上边盖上盖闷下等汁快干了抄一抄放香油出锅
全部回答
- 1楼网友：鸠书
- 2021-11-16 22:09
加鸡粉，最后出锅的时候放香菜或者蒜末追问能说详细点吗
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