淮山炖鸡的做法，淮山炖鸡怎么做好吃，淮山炖鸡的家常

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解决时间 2021-01-13 11:24

提问者网友：动次大次蹦擦擦
2021-01-13 01:09

最佳答案

五星知识达人网友：酒者煙囻
2021-01-13 02:03

淮山炖鸡的做法
辅料
山药
200克
调料
食盐
适量
酱油
少许
鸡粉
适量
葱
5克
姜
10克
蒜
1瓣
料酒
少许
白糖
适量
胡椒粉
适量
山药炖鸡的做法
1.柴鸡收拾干净，剁成块，冷水下锅煮，加一瓣大料、几大片生姜和少量料酒

2.煮至鸡肉较为软烂时捞出，山药去皮切成块

3.锅中烧油，炒香葱姜蒜，再将鸡块和煮鸡块的清汤倒入锅中

4.加一点酱油，加盐、糖、鸡精、胡椒粉

5.把山药下锅炖

6.炖至山药完全熟透即可盛出装盘

全部回答

1楼网友：白昼之月
2021-01-13 03:34

食材
主料
鸡
半只
淮山
250g
辅料
油
适量
盐
适量
柱侯酱
2勺
姜
适量
步骤
1.鲜淮山,光鸡,姜
调料:
2.半只鸡切好洗净沥干水分
3.淮山削皮切段,姜切片
4.热油锅放姜片炒香
5.倒入鸡块翻炒
6.然后放柱侯酱2勺子
7.翻炒均匀粘上酱汁
8.加适量清水,淮山也放进去
这个铁棍淮山比较耐煮可以一起放
9.大火烧开改小火焖煮
10.焖煮至收汁即可

2楼网友：你哪知我潦倒为你
2021-01-13 03:10

1.鲜淮山,光鸡,姜
调料:
2.半只鸡切好洗净沥干水分
3.淮山削皮切段,姜切片
4.热油锅放姜片炒香
5.倒入鸡块翻炒
6.然后放柱侯酱2勺子
7.翻炒均匀粘上酱汁
8.加适量清水,淮山也放进去
这个铁棍淮山比较耐煮可以一起放
9.大火烧开改小火焖煮
10.焖煮至收汁即可

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