炖排骨放豆芽了能再放花生或是红枣吗?

炖排骨放豆芽了能再放花生或是红枣吗?

可以啊
原料
牛排骨或牛头500g。黄豆芽适量。葱适量。蒜适量。花生适量。芝麻3大勺·泡菜1片·香油1大勺·酱油2大勺·虾酱1小勺·盐4克
制作方法
1、将牛排骨或牛头（有骨有肉的）用清水洗干净。
2、烧开一锅水，将洗干净的肉放入，沸腾后捞出。
3、将锅中倒入三分之二的水，再次烧开，放入烫锅的牛肉煮。煮牛肉先大火，沸腾后将浮沫去掉。反复开几次后浮沫渐少，关小火慢炖。
4、炖2小时以上，时间越长味道就越浓厚。关火把汤晾凉，去掉浮油。
5、将豆芽洗干净，去尾，留黄色的芽头；将泡菜切碎；葱切末；蒜捣成蒜蓉；
6、石锅中放入三分之二的牛肉汤，放入盐、虾酱、酱油、泡菜、豆芽、花生、葱末、蒜蓉、香油。中火炖。
7、 5分钟后，将芝麻撒在汤上，关火即可。

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