我是专门蒸馒头卖的，怎么有时候面粉和出来有点发黑，而且馒头发的很好，但是蒸出来却结的很，发的多大蒸
答案:3 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-01-30 10:13
- 提问者网友：饥饿走向夜
- 2021-01-29 23:25
我是专门蒸馒头卖的，怎么有时候面粉和出来有点发黑，而且馒头发的很好，但是蒸出来却结的很，发的多大蒸出来就多大
最佳答案
- 五星知识达人网友：長槍戰八方
- 2021-01-30 00:41
饧发的时间太久了，缩短饧发时间，减少酵母的用量，降低水温，和面时加点银谷牌的蛋糕油。
全部回答
- 1楼网友：话散在刀尖上
- 2021-01-30 02:40
那还卖
- 2楼网友：过活
- 2021-01-30 01:28
那就换个品牌吧，老牛、天山都可以啊
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