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怎么用全麦面粉做饼

答案:2  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-12-01 01:22
  • 提问者网友:謫仙
  • 2021-11-30 20:21
怎么用全麦面粉做饼
最佳答案
  • 五星知识达人网友:往事埋风中
  • 2021-11-30 21:07
花生酱全麦小饼——简单不失美味花生酱全麦小饼分量:一烤盘原料:花生酱 150g 全麦面粉 30g 花生碎 30g 鸡蛋 15g 糖 40g 盐
1/4t 泡打粉 1/4t 小苏打 1/2t烘焙:175度,中上层,15分钟 Step by step:1.所有材料混合均匀,不用揉成团,湿润且不散就好;
2.用手团成小球,间隔一定距离放在烤盘上3.用手按成小饼状,入烤箱175度,中上层,15分钟。
Tips:1.超简单的小饼干,怕混合不均匀的话,先把花生酱、鸡蛋、糖、盐搅匀,再加入干性材料,我就是所有一起搅的,没啥问题;2.这个花生酱是不含糖的,如果含糖的话适量减,如果喜欢甜的话就不用减了,我觉得花生酱很香,不需要太甜;3.如果是颗粒状花生酱,可以不放花生碎,或是放点杏仁碎什么的,喜欢有嚼头的;4.刚烤好的饼干十分酥软,等晾凉后再转移下烤盘;
全部回答
  • 1楼网友:旧脸谱
  • 2021-11-30 21:32

这时你可以放在锅里蒸,也可以放在饼铛上放油烙成黄酥的全麦油饼了

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