蛋清怎样炒的又白又嫩
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-01-09 02:15
- 提问者网友：十年饮冰
- 2021-01-08 09:14
蛋清怎样炒的又白又嫩
最佳答案
- 五星知识达人网友：一叶十三刺
- 2021-01-08 10:22
牛奶炒蛋清
材料
主料：鲜牛奶250克，鸡蛋清500克，
辅料：火腿末，盐，花生油，水淀粉各适量
做法
1）将鲜奶盛入碗内，加入鸡蛋清、盐，水淀粉打匀。
2）炒锅注油烧热，将牛奶蛋清投入锅内翻炒，至刚断生，撒上火腿末，装盘即成。
材料
主料：鲜牛奶250克，鸡蛋清500克，
辅料：火腿末，盐，花生油，水淀粉各适量
做法
1）将鲜奶盛入碗内，加入鸡蛋清、盐，水淀粉打匀。
2）炒锅注油烧热，将牛奶蛋清投入锅内翻炒，至刚断生，撒上火腿末，装盘即成。
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