煮绿豆粥要不要先浸泡绿豆用小米煮那小米要不要浸泡呢

答案:5 悬赏:20 手机版

解决时间 2021-11-09 04:13

提问者网友：愿为果
2021-11-08 16:54

最佳答案

五星知识达人网友：洒脱疯子
2021-11-08 17:54

煮小米绿豆粥时绿豆比较难煮，需提前泡20分钟，小米淘洗后直接下锅就可以。
　　小米绿豆粥
　　主料：小米150g，绿豆50g
　　辅料：食用碱适量
　　做法：
　　1.绿豆淘洗干净，泡20分钟。
　　2.放电饭锅中，加水2斤，煮至豆粒八成熟。
　　3.小米淘洗干净。
　　4.放入电饭锅中，加食用碱煮开，停10分钟。
　　5.再煮开，焖10分钟后即可食用。

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1楼网友：詩光轨車
2021-11-08 22:21

用，因为小米中含有一些的脏东西。

2楼网友：一把行者刀
2021-11-08 21:13

小米不用！

3楼网友：青尢
2021-11-08 19:53

隔夜泡绿豆和小米是为了缩短第二天煮粥的时间，不赶时间的话就不用泡，很好熟的。

4楼网友：动情书生
2021-11-08 19:33

用闷烧锅不用浸泡的直接煮就可以了。开小火晚上10点以后煮上不用管，早上就可以吃了省电又省事。晚上10点后是峰谷电半价。

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