求问大家微波炉烧烤用什么器皿

求问大家微波炉烧烤用什么器皿

微波炉使用烧烤功能时，一般是用石英管或者电热管加热，炉腔里的温度一般达到220度以上，在这个温度下面，最好就不要使用塑料或者玻璃的容器。塑料容器就算不熔化也会放出有害物质。玻璃容器最好也不要放，容易爆裂。金属容器，有些微波炉在设计烧烤功能时，微波也在工作，也有可能影响加热效果。比较建议用陶瓷的容器，比较保险一些。

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一般来说，可以在微波炉里使用的器皿有：陶瓷、耐热玻璃、耐热塑料、耐热保鲜膜以及一些木器或竹器。购买的时候注意选择，一般微波器皿会标有“微波炉适用”的字样。
通常使用率最高的微波专用器皿有：1、微波炉蒸饭煲：带盖的耐热塑料容器，可以用来蒸米饭、煮粥，方便快捷。2、微波炉可用的瓷盘，适合烹饪各种菜肴，可以配着微波保鲜膜一起使用。3、微波炉专用烧烤架：带烧烤功能的微波炉使用，用时一定要调到烧烤档的时候，可以用来烤鸡翅、肉片等。4、微波炉专用煎碟：在特制的煎碟上可以制作批萨、饼之类的食物，选择的时候一定要注意是微波炉专用特制煎碟。5、微波炉蒸屉：在蒸屉底部加少量的水，蒸屉上放馒头、面包等，可以很快的加热食物，而且不会让食物失去水分、干裂，失去口感。6、微波专用保鲜袋：可以用来解冻食物或做短时间加热。
在选择和使用微波器皿时，我们需要注意的是：一、木器或竹器用具，在微波炉内烹饪，易干燥开裂，所以适合短时间烹饪，而且使用前最好先浸水。二、不能使用金属器皿，绘上金属图案的陶瓷、玻璃器皿都要避免使用，因为含有金属成分，微波接触金属，容易产生火花，造成危险。三、纸类器皿或用来包装肉类、速冻食物的纸盒，只适宜用于短时间烹饪，因为纸容器容易吸收水分。四、耐热塑胶器皿，适合用来烹饪油脂含量少的食物，不要用于含油量高的食物烹饪。可避免塑胶器皿软化和变形。五、如果用微波炉进行煎炸食物时，请选用微波炉专用特制煎碟，否则，不建议使用微波炉煎炸食物。六、如果玻璃容器没有标明微波炉适用字样，无法确定是否可以在微波炉里使用，可以把它放入微波炉内，用高火加热20秒。取出时，如容器的表面有温暖感，则这个器皿耐热能力较低，不适宜用作微波煮食

微波炉的烧烤功能应该用金属容器，烤蛋糕用纸盒装好.用光波组合2然后按6分钟即可 你烤牛肉干用磁盘肯定没问题，因为不可能有过高的温度，烤牛肉干主要是让水分挥发，并不是烤焦，烤焦温度是不低于220度，你这150度就够了

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