求问面点师，高手，这两幅图片中花卷的花纹花瓣是怎样操作步骤?多谢

求问面点师，高手，这两幅图片中花卷的花纹花瓣是怎样操作步骤?多谢

把面擀薄一点，五毫米左右，以后，叠成很多层，是左右对折那种，一直一直叠，然后任选一边，用力的压下去，会变成图片上的那种形状，只不过不那么明显，下锅蒸了以后就明显了追答注意点的时候不要粘在一起，压的时候要一层盖一层追问您的解答，我看不懂，具体操作步骤仍然未解决

好向是拉长拧的追问谢谢你提示，操作步骤仍然不知道追答拿住两头向相反的方向拧你可以试一试就知道了

先把面擀薄卷起来，分好段，然后再每段中间切一刀，不要切段，两半对折拉一下往后折就是这个样子，哪天弄的时候，给给拍个图片你就懂了，这么说你容易蒙追问左边图片花瓣向一个方向倾倒，我不知道操作步骤。右边图片，我估计是拧一下断面剖面。我长久等您‘’哪天弄的时候，给给拍个图片’'追答好的，你要是着急的话，你从手机上，下载个下厨房，那里有教的，有详细步骤，一会我看看发给你




你看看，这个和你要学的那个一样吗追问您付出精气神，令我感动。我逐步接受这种技法，花瓣很漂亮。请问高人:第二张图片花瓣是不是拧一下断面剖切面而成那样花瓣?如果不是，那又是怎样操作步骤?追答两个面片重叠放一起，中间位置用筷子压一下折过来就看到花卷层次面了，然后拉一下拧就可以啦，看明白了吗，不明白在留言给我。追问你用大量时间来答疑解惑，祝您得到您想要的幸福!我慢慢研究，做这样花瓣。追答哈哈，谢谢你，主要我也不是专业的希望可以帮助到你。

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