如何做甜味儿爆米花？

RT，什么味都行

微波炉做爆米花的方法：
1、准备一个大玻璃或陶瓷碗，能放进微波炉的那种，擦干净
2、倒半碗干燥的玉米粒（整粒的）
3、放牛油一小块，大概30g，搅拌一下。如果煮甜的，就选择无盐的牛油，放一把糖，煮咸的就加盐
4、牛油和玉米拌匀后，放入微波炉高火，加个盖子，塑料的就可以了。
5、从你开始听到爆裂声开始，一直到爆裂声开始转小，渐渐快没了，这时关火。总过程可能需要2分钟左右，主要听声音而定。

想吃甜味或者不同口味如奶油味，焦糖味等等，就在步骤3的时候将奶油和焦糖浆放进去，拌匀就OK的啦~！

原料：  　　玉米粒2把（100克），黄油或橄榄油10克，糖2大勺。 做法：  　　 1、锅中加入黄油，小火热化； 2、加入玉米粒，盖上盖子，大火，一只手按住盖子，另一只手端起炒锅不停摇动（离火有１厘米左右的距离），大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音； 3、听到劈啪劈啪的声音后，转小火，继续一只手按住盖子，另一只手端起炒锅不停摇动，持续3分钟左右，声音逐渐变小，声音差不多消失后即可打开锅盖； 4、可以看到玉米粒已经爆成米花了，立即加两勺糖，然后用铲子搅拌，待糖融化后沾到爆米花上即可关火。香甜的爆米花就完成了。   小提示：  　　1、玉米要用那种可以爆米花的小玉米，颗粒较小，形状细长，用一般的大玉米粒是爆不开的，农贸市场和大一点的超市应该都有卖的。 　　2、开始要用大火，保证锅内的温度急速上升，达到一定玉米爆开的温度和压力，然后立刻转小火以免烧糊了。 　　3、在爆的过程中锅盖一定要按住，不要中途掀开，以保证锅内一直维持玉米爆开的温度和压力。 　　4、一定要用轻一点的锅，否则手腕受不了的，切记切记。

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