土豆去皮焯制后,放几天有异味

土豆去皮焯制后,放几天有异味

土豆去皮焯制后,放几天有异味,我们如何判断能不能吃呢？
正中间切开，芯是浅黄色并且由内向外都是均匀的颜色就还可以吃，但是得再削一次。如果颜色都变了，切不均匀，当然就不能吃了。
土豆是一种不太容易储存的食材，即使有苹果“相伴”，也应在储存时多加注意。因为它的含水量很大，气温太高容易腐烂，气温太低又会被冻伤，因此，在买了较多的土豆时，储存时要多加小心。
土豆应放在干燥通风的地方储存，如果是放在袋中的，最好也选择透气性好的袋子。要吃的话，也不要过早地清洗、切块，吃一个拿一个，以防其它的土豆跟着一起受潮。
如果土豆的储存量较大，比如家里人口多，或是开餐馆，那么多土豆不能满足于放在袋子里，可以放在垫了纸或是干草的筐子里，还可以在上面撒上一些沙子，以防被太阳直晒。

你好！ 那就是酸败了，别吃了。一般是东北的土豆把种子留下后，直接晒干成黑色的小土豆块子，以后在烹饪的时候在拿出来发水就可以了，还有一种是需要煮熟后然后在晒干或者烘干。 仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

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