茄子煮熟了怎么做好吃

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解决时间 2021-03-26 16:28

提问者网友：最爱你的唇
2021-03-25 23:27

茄子煮熟了怎么做好吃

最佳答案

五星知识达人网友：旧脸谱
2021-03-26 00:03

家常煮茄子

小清新家常菜健脾开胃

大热的天气，老在厨房煎啊炒的，总不是个事啊，所以，有时我也会偷个懒，挑最容易的做。要说容易，没有比煮茄子再容易的了，呵呵，只要洗干净煮熟就可用的啊。

食材

茄子

200g

酱油

适量

味精

适量

香麻油

适量

制作时间：10分钟内用餐人数：步骤

1

茄子去蒂去尾，洗净。

2

锅中放水，加入对半切开的茄子煮，

3

煮至茄子软乎乎的，就可用了。

4

捞出，晾凉，整齐放盘中。

5

另取碗，把酱油、味精、香麻油拌匀后，倒在茄子上即可。

小贴士茄子要选长茄子，而且要嫩一点的为好。需不需要放盐，可以根据个人的需要，我们家吃得比较淡，所以没放盐。

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