冬天怎么发面
答案:4 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-04-07 16:26
- 提问者网友：兔牙战士
- 2021-04-07 10:19
冬天怎么发面
最佳答案
- 五星知识达人网友：神鬼未生
- 2021-04-07 11:26
1、用发酵粉，用30度水溶化，和面后保持30左右温度两小时即可。
2、用面肥发面。和夏天一样，放温暖处，如炉边、暖气旁都可。
2、用面肥发面。和夏天一样，放温暖处，如炉边、暖气旁都可。
全部回答
- 1楼网友：一秋
- 2021-04-07 12:47
用发酵粉发面24小时就发好了酵母用量用的多发的就快
- 2楼网友：天凉才是好个秋
- 2021-04-07 12:37
冬天气候冷 发靣时用温水 外面毛巾包好 或放在被头内大约七 八小时后即发好
- 3楼网友：笑迎怀羞
- 2021-04-07 11:40
用温水和面，然后上面用棉毯或者保温的东西盖上，或者坐在有热水的锅里让其发酵
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