最好炒锅是哪种？

答案:3 悬赏:0 手机版

解决时间 2021-10-04 23:28

提问者网友：温柔港
2021-10-04 10:58

最好炒锅是哪种？

最佳答案

五星知识达人网友：杯酒困英雄
2021-10-04 11:30

1,国产的话一般价格的就苏泊尔的吧还蛮好用的那个致密精铁的

2,进口的可以试试那个德国菲仕乐的厨具

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1楼网友：时间的尘埃
2021-10-04 12:43

不锈钢砂锅或者蜂窝纹路的砂锅那种都是可以的不一定要选择牌子牌子只是名牌效应很多可以自己去眼观、手触一下，切忌那种很轻的锅子就不要买了，不安全也不方便而且质量也不太好，建议你去超市边选边看还有补充一点，那种有涂层的锅具最好仔细看看那种涂层是否有害健康，我个人觉得涂层的锅具少买，不管怎么样都是化学涂层

2楼网友：愁杀梦里人
2021-10-04 12:21

生铁锅最好！
用铁锅烹饪蔬菜能减少蔬菜中维生素C的损失。研究者以黄瓜、蕃茄、青菜、卷心菜等7种新鲜蔬菜做实验。结果发现：使用铁锅烹熟的菜肴，保存维生素C含量明显高于使用不锈钢锅和不粘锅。研究者认为，从增加人体维生素C摄入和健康考虑，应首选铁锅烹饪蔬菜。铝锅炒菜虽也能保留较多的维生素C，但易溶出的铝元素对健康不利。

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