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微生物分解淀粉用什么检测

答案:1  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-10-16 01:25
  • 提问者网友:像風在裏
  • 2021-10-15 13:36
微生物分解淀粉用什么检测
最佳答案
  • 五星知识达人网友:煞尾
  • 2021-10-15 14:51
淀粉最终水解为单糖:葡萄糖,而葡萄糖是一种还原糖,而还原糖可以用斐林试剂鉴定,水浴加热50-60度,可出现砖红色沉淀。
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