KFC炸薯条的做法？

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解决时间 2021-11-29 09:09

提问者网友：精神病院里
2021-11-28 21:08

KFC炸薯条的做法？

最佳答案

五星知识达人网友：神鬼未生
2021-11-28 22:10

前提是薯条是进口的，淀粉和糖分含量很低，不易出现焦色和苦味，更关键的是炸薯条的油是恒温，并且应该用的是棕榈油，油炸时间是2分45秒，油温是控制在160摄氏度左右，这样美味的薯条你也可做出来了

全部回答

1楼网友：怀裏藏嬌
2021-11-29 02:21

切条，冻一下再炸

2楼网友：未来江山和你
2021-11-29 01:24

KFC用的是起酥油。

3楼网友：行雁书
2021-11-29 01:11

一群鬼话你去超市买包冻的那种薯条，然后回来用不着解冻，把油烧热，直接扔下去炸出来比KFC的好

4楼网友：冷風如刀
2021-11-28 23:45

把土豆切成条状，然后锅里放油，用手抓着土豆条放入油锅，一起哦，老天会被你诚意感动的，于是薯条就诞生了

5楼网友：夜风逐马
2021-11-28 23:38

做法非常简单，但是跟你说了也没用的。（以下是标准流程）
1、将薯条从冷藏库中取出，轻摇两下装满薯条的包装袋，以防其粘连并晃掉上面多余的冰碴。

2、将炸篮沁油后取出。

3、将薯条倒入炸篮，大概1/2 或者3/4的位置。

4、将炸篮放入炸锅并按下炸锅上的薯条键。

5、倒计时结束后，锅会发出嗡鸣的响声，再次按下薯条键。

6、涳油3秒中后倒入薯条站。

7、倒U字型撒盐3次，并将薯条打散，即可销售了。

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