米酒红薯怎么做好吃，米酒红薯的家常做法

答案:3 悬赏:20 手机版

解决时间 2021-03-28 02:43

提问者网友：城市野鹿
2021-03-27 23:20

米酒红薯怎么做好吃，米酒红薯的家常做法

最佳答案

五星知识达人网友：罪歌
2021-03-27 23:32

食材
主料
红薯
250g
辅料
米酒
适量
白糖
适量
步骤

1.准备红心红薯一个

2.红薯切滚刀块

3.起一小锅，放入2碗水

4.加入红薯块，煮至红薯熟软

5.待红薯煮软，加入米酒2勺

6.重新煮沸腾即可。喜欢吃甜的可以加一些白糖

7.一碗暖暖甜甜的糖水开吃了
小贴士
零技巧，零失败

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1楼网友：行雁书
2021-03-28 01:04

主料
红薯
250g

辅料
米酒
适量
白糖
适量
步骤

1.准备红心红薯一个

2.红薯切滚刀块

3.起一小锅，放入2碗水

4.加入红薯块，煮至红薯熟软

5.待红薯煮软，加入米酒2勺

6.重新煮沸腾即可。喜欢吃甜的可以加一些白糖

7.一碗暖暖甜甜的糖水开吃了
小贴士
零技巧，零失败

2楼网友：鸽屿
2021-03-28 00:43

1. 板薯削皮然后用刨字磨成泥。一定要磨的很细腻。我用的是磨姜刨。
2. 这就是磨好后的板薯泥。
3. 接下来就是烙板薯。锅里加点油，加热后用勺子把板薯泥放进锅里再平摊开来。等一面金黄色后翻面烙另一边。这个过程的唯一决窍就是要小火。如果觉得这样火气大还可以加点生粉直接做成丸子
4. 这就是烙好后的板薯
5. 然后锅里加入米酒，红枣，枸杞，如果是不太喝酒就加点水和糖，这样甜甜的带点酒味，很好喝。等酒开后下烙好的板薯。煮十分钟左右就好了

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