脆脆酱香饼的做法步骤图，脆脆酱香饼怎么做

脆脆酱香饼的做法步骤图，脆脆酱香饼怎么做

用料  
细砂糖    少许    
面粉    适量    
淀粉    适量    
葱花    2根    
芝麻    1勺    
洋葱    半个    
蒜瓣    一把    
豆瓣酱    适量    
脆脆酱香饼的做法  
和面，把面揉均匀后，放入小碗中松醒一会。大约20-30分钟。

开始做酱料，热锅下油煸炒蒜末和洋葱。

倒入豆瓣酱煸炒，最后加入水淀粉，至粘稠即可。

面饼煎至两面金黄，关火涂酱料，最后洒上芝麻和葱花点缀。香喷喷的酱香饼就做好了。

用料
普通面粉 300克
温水 200克
花椒粉 适量
熟芝麻 适量
小葱花 适量
郫县豆瓣酱 10克
海鲜酱 10克
甜面酱 10克
蒜蓉辣酱 10克
孜然粉 1小勺
熟芝麻粉 2小勺
白糖 半小勺
食用油 适量
八角 一个
花椒 十粒
酱香饼的做法
把面粉放入盆中，加入温水，用筷子搅拌，然后揉成面团饧半个小时。酱香饼的做法 步骤1
郫县豆瓣酱切碎，海鲜酱、甜面酱、蒜蓉辣酱备用。酱香饼的做法 步骤2
炒锅中放油，小火，放入八角和花椒炸香捞出，留油。倒入切好的郫县豆瓣酱炒出红油，放入海鲜酱、甜面酱和蒜蓉辣酱炒香，加入半碗水、白糖、孜然粉、熟芝麻粉，烧开，翻炒几下，关火出锅，酱料就做好了。酱香饼的做法 步骤3
饧好的面团分为两份，喜欢吃特别薄的也可以分为三份。擀成比较薄的片，刷一层油，撒上花椒粉。酱香饼的做法 步骤4
切成连着的九宫格。酱香饼的做法 步骤5
一片压一片，折叠在一起。酱香饼的做法 步骤6
擀成大薄饼酱香饼的做法 步骤7
电饼铛预热，倒入适量油烧热，把饼放进去烙至两面金黄。刷上一层酱料，撒上白芝麻和葱花，酱香饼就做好了。酱香饼的做法 步骤8
出锅，切块，装盘。

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