炸土豆用大火还是中火
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-02-27 09:01
- 提问者网友：雪舞兮
- 2021-02-26 21:36
炸土豆用大火还是中火
最佳答案
- 五星知识达人网友：北城痞子
- 2021-02-26 22:01
中火就可以了。炸土豆不用大火，到油温七八分热时，即在油沸之前就可以放土豆条了。不要一下子放太多，否则油温一下子降低，且水分太多，就起不到“炸”土豆的效果了。
全部回答
- 1楼网友：爱难随人意
- 2021-02-26 23:36
先用中火炸熟，后用大火炸焦，炸脆！如果先用大火，外面的都炸糊了，里面的还不熟！
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯