专业酒窖需要注意什么？

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解决时间 2021-10-14 02:19

提问者网友：精神病院里
2021-10-13 10:11

专业酒窖需要注意什么？

最佳答案

五星知识达人网友：毛毛
2021-10-13 10:59

酒窖一般是用来储藏葡萄酒，有利于葡萄酒更好的发酵，那么一个合格的酒窖要满足以下几个条件:1,通风杜绝异味，现在在国内，一般酒窖里面是靠通风换气设备来实现。2，照明直射日光容易引起病酒的发生，造成酒味寡淡、混浊、变色等现象3，湿度 55%—-75%左右的湿度对酒的储存都是可以的，太湿容易使软木塞及酒的标签腐烂，太干则容易让软木塞变乾失去弹性，无法紧封瓶口 4，温度酒品对温度的要求是苛刻的，10℃~16℃，最高不要超过24℃，温度须恒长稳定，在恒温控制上，是酒窖设计的关键5，震动震动干扰也容易造成酒品的早熟，受过震动的酒品风格会发生很大的变化沃斐堡酒窖设计有限公司采用欧美成熟酒窖设计理念，遵循欧美原生态酒窖设计标准，依据个人品味爱好融汇文化科技与艺术，以专属个性定制方案为国内外高端客户打造殿堂级私藏酒窖，将红酒文化呈现于私家别墅、会所、酒店、商务办公等场所。公司拥有标准的生产车间，采用符合欧美家居产品标准的优质材料。集合国内酒窖行业第一批技术及设计骨干人员，可以对产品的质量进行严格把关，让产品的细节完美体现。

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