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煮熟面条的面条应该如何保存呢?

答案:4  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-04-05 16:39
  • 提问者网友:雪舞兮
  • 2021-04-05 07:38
煮熟面条的面条应该如何保存呢?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:人類模型
  • 2021-04-05 07:58
直接放进冰箱里面,这样可以存放1到两天,尽量不要在冰箱放太久,因为口感和新鲜期都是有限的。
【材料】:面条、肉馅、黄花、木耳、香菇、大葱、鸡蛋、酱油、料酒、糖、盐、鸡精、蒜。
【做法】:
1、香菇、木耳、黄花泡发。
2、锅中倒入油,放入肉馅炒熟后加入葱花、香菇、木耳、黄花翻炒片刻,然后加入酱油、料酒、糖、盐、鸡精,再加入适量水煮开。
3、淋入打散的蛋液,勾芡撒上葱花、蒜末。
4、水烧开后放入面条煮熟后捞出,放入碗中,然后将卤浇在面条上即可食用。
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  • 1楼网友:詩光轨車
  • 2021-04-05 11:32
每日早上煮上一锅,不要煮太熟,过冷水后分包速冻。
  • 2楼网友:鱼忧
  • 2021-04-05 10:13
不可能做到,炸酱面吃得就是韧劲,你先做好了,肯定不行,要不就改成朝鲜面馆得了,那东西一过水就能吃了,伴油效果也不会很好的
  • 3楼网友:洎扰庸人
  • 2021-04-05 08:53
把煮熟的面条过一下凉水,控干后再拌一些熟的食油,这样既粘不到一起,且能保留一些原有的韧性(筋道)。然后用保鲜袋密闭后,速冻保存。需要说明的是:这样的方法可以保持面条不霉变,也能锁住一些水分。希望能够帮到你。
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