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清炖猪蹄的做法

答案:2  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-02-11 22:40
  • 提问者网友:饥饿走向夜
  • 2021-02-10 22:03
清炖猪蹄的做法
最佳答案
  • 五星知识达人网友:woshuo
  • 2021-02-10 22:28
菜系及功效:私家菜 延缓衰老食谱 美容菜谱 丰胸食谱 滋阴食谱 通乳食谱\x0d口味:咸鲜味 工艺:清炖清炖猪蹄的制作材料:主料:猪蹄750克\x0d辅料:枣(干)20克,胡萝卜100克\x0d调料:盐7克,味精2克,料酒10克,胡椒粉3克\x0d1.先将猪蹄用火烧去皮上的毛根,放温水中浸泡,再用小刀刮干净,用刀将猪蹄从中间劈开;\x0d2.将炒锅置火上,放入水,将水烧开,下入猪蹄烫透,捞出后,再用小刀刮洗干净;\x0d3.胡萝卜洗净切成块;\x0d4.火上坐一大沙锅,放入清水烧开,下入猪蹄、红枣,改用小火炖至八成熟,下入胡萝卜;\x0d5.待猪蹄软烂,汤浓时,下入盐,味精,料酒,胡椒面,调好口味,连沙锅一起上桌,即可食用.
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  • 1楼网友:神的生死簿
  • 2021-02-10 23:16
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