胡萝卜饭要怎么做？

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解决时间 2021-10-15 09:36

提问者网友：沉默菋噵
2021-10-15 00:55

胡萝卜饭要怎么做？

最佳答案

五星知识达人网友：神的生死簿
2021-10-15 01:41

素火腿炒胡萝卜饭的做法·配　　料: 胡萝卜丁、青豆仁、芋头丁、罐头玉米粒、香菇丁各1大匙、素火腿丁2大匙、白米饭1碗、食用油适量盐1/4茶匙、味精、胡椒粉各少少许－ ·操　　作: 1 胡萝卜丁、青豆仁入开水锅中汆烫熟，捞出，沥干水。 2 芋头丁入油锅炸熟，捞出，沥干油。3 倒出炸油，只留油1大匙，烧热，放入1、2及其他材料，拌炒均匀，再加入调味料调拌入味即可。Tips：1制作炒饭时，白米饭宜煮得干爽些，所以煮白米饭时的水、米比例约为9∶10，炒出的饭才会干松香酥。2若以隔餐的剩饭(冷饭)炒制，只要将拌炒的时间略加长即可。3芋头丁先入油锅炸熟，饭才会带香酥口感!4食用油一般为植物油，为烹调常用材料，在随后“材料”介绍中不再提及。－ ·营养价值: 大米 - 大米中的赖氨酸含量极少，如不能从其他食物中得到补充，以在米为主食的人对蛋白质的利用率就会降...

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