开水冲鸡蛋当消夜可以吗

答案:5 悬赏:30 手机版

解决时间 2021-05-14 15:35

提问者网友：雾里闻花香
2021-05-13 18:11

开水冲鸡蛋当消夜可以吗

最佳答案

五星知识达人网友：佘樂
2021-05-13 18:44

鸡蛋的蛋白质中含有丰富的人体必须氨基酸，其组成比例适合人体需要。鸡蛋也是维生素、无机盐的良好来源，是一种营养价值很高的食品。

有些人喜欢吃生鸡蛋。觉得鸡蛋煮熟后营养成分就被破坏了，以为生吃比熟吃补身体。其实，这种吃法非但无益反而有害。一是鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出，而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高，所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染，生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。二是生鸡蛋还有一股腥味，能抑制中枢神经，使人食欲减退，有时还能使人呕吐。三是生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质，这种物质防碍人体对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。鸡蛋煮熟后既可将鸡蛋内外的细菌杀灭，又能破坏抗生物素，所以鸡蛋不宜生吃。

但是用开水冲过之后,鸡蛋的细菌被开水杀死,营养物质又没有被完全破坏掉,所以开水冲鸡蛋是很有营养价值的。缺点是有点腥味，有些人初喝是很不适应，不过习惯之后会觉得有种淡淡的香味。

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1楼网友：痴妹与他
2021-05-13 22:59

不行！如果你想张肉你就那样吃，开水冲鸡蛋你晚上在喝了以后谁在床上很可能张肉肉

2楼网友：春色三分
2021-05-13 22:53

不要吃这个，

因为有点酸性

3楼网友：洎扰庸人
2021-05-13 21:40

可以的，营养还好

4楼网友：舍身薄凉客
2021-05-13 20:03

当然可以啦

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