猪身上的哪一块肉最好吃
答案:3 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-02-13 17:36
- 提问者网友：咪咪
- 2021-02-12 23:30
最佳答案
- 五星知识达人网友：七十二街
- 2021-02-13 00:30
肉的不同部位肉质不同，一般可分为四级。特级：里脊肉；一级：通脊肉，后腿肉；二级：前腿肉，五花肉；三级：血脖肉，奶脯肉，前肘、后肘。不同肉质，烹调时有不同吃法。吃猪肉，不同位置的肉口感也不同。猪身上里脊肉最嫩，后臀尖肉相对老些。炒着吃买前后臀尖；炖着吃买五花肉；炒瘦肉最好是通脊；做饺子、包子的馅要买前臀尖。"
全部回答
- 1楼网友：蕴藏春秋
- 2021-02-13 02:44
一个猪肘子，可以满足有肥、有瘦、带皮、啃骨、嚼筋所有愿望。
- 2楼网友：零点过十分
- 2021-02-13 01:46
每个人的爱好不一样。本人就觉得排骨最好吃，猪腰最补
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