红烧土豆排骨怎么做!
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解决时间 2021-10-22 08:58
- 提问者网友:别再叽里呱啦
- 2021-10-21 18:09
红烧土豆排骨怎么做!
最佳答案
- 五星知识达人网友:从此江山别
- 2021-10-21 19:30
土豆红烧排骨 原料:土豆两个、小排骨一斤半、葱2根、姜2片 调味料:酱油少许、料酒1大匙、冰糖1大匙、豆粉1茶匙、麻油1茶匙 、味正排骨液体精油2克、味正香兰乙基麦芽酚1克。做法: 1、土豆去皮,洗净切滚刀块,小排骨切段备用。 2、炒锅烧热加1/3杯油爆香葱、姜,入冰糖炒至金黄色,再入小排炒到外皮焦黄。 3、锅中加入适量酱油,1大匙酒,1大匙冰糖、味正排骨液体精油、味正香兰乙基麦芽酚及生土豆拌炒,并加水盖过所有材料,盖上锅盖以小火焖煮45分钟后,再以豆粉勾芡并滴入少许麻油即可起锅。
全部回答
- 1楼网友:长青诗
- 2021-10-21 20:29
红烧土豆排骨原料:土豆两个、小排骨一斤半、葱2根、姜2片 ,蒜头3块。调味料:酱油少许、料酒1大匙、冰糖1大匙、麻油1茶匙 、八角。做法:1、土豆去皮,洗净切滚刀块,小排骨切段备用。2、炒锅烧热加1/3杯油爆香葱、姜,蒜、八角炒至金黄色,再入小排炒到外皮焦黄。 3、锅中加入适量酱油,1大匙酒,1大匙冰糖、及生土豆拌炒,并加水盖过所有材料,盖上锅盖以小火焖煮直到水差不多干并滴入少许麻油即可起锅。
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