做法，素炒洋丝瓜怎么做好吃，素炒洋丝瓜的家常做法

做法，素炒洋丝瓜怎么做好吃，素炒洋丝瓜的家常做法

食材
主料
洋丝瓜
350g

辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
辣椒丝
适量
生抽
适量

步骤
1.洋丝瓜去皮，切两半
2.去籽
3.切丝 （嘿嘿 刀法有进步了）
4.大蒜切末。锅里倒入油，将大蒜爆香，倒入洋丝瓜翻炒
5.放盐翻炒 再放生抽翻炒，放辣椒丝翻炒
6.出锅了

丝瓜（学名：Luffa cylindrica (L.) Roem. ）葫芦科一年生攀援藤本；茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛。卷须稍粗壮，被短柔毛，通常2-4歧。叶柄粗糙，近无毛；叶片三角形或近圆形，通常掌状5-7裂，裂片三角形上面深绿色，粗糙，有疣点，下面浅绿色，有短柔毛，脉掌状，具白色的短柔毛。

素炒丝瓜
材料：丝瓜1根 姜 蒜 葱头
调料：盐 鸡精 油

丝瓜去皮洗净切片，葱姜蒜分别切好
热油锅炒香葱姜
倒入丝瓜片翻炒一会
炒到丝瓜熟调入少许盐
调入少许鸡精
撒蒜碎炒匀
装盘

原料
洋丝瓜 1个
方法
1
将洋丝瓜清洗干净。
2
将洋丝瓜削皮，一定要削干净，不然会有筋。
3
将洋丝瓜的心去掉。
4
将洋丝瓜切丝。
5
锅里倒油，倒入洋丝瓜，加入盐，喜欢辣椒的放点青辣椒。
6
炒好装盘即可。

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息