男的问我会不会煲汤，他说下次有机会一定喝我做的汤，什么意思

答案:2 悬赏:80 手机版

解决时间 2021-02-21 10:49

提问者网友：呐年旧曙光
2021-02-20 22:19

最佳答案

五星知识达人网友：未来江山和你
2021-02-20 23:14

对你有意思～～

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1楼网友：轻熟杀无赦
2021-02-20 23:27

已经煮沸过的水，再继续加热，会产生亚硝酸，不利身体健康，但不致命。平时生活中注意要少喝，不是完全不能喝，毕竟身体的自净功能会自然地把一些毒素排出到体外。如果摄入量持续超出自身负荷，这些毒素就会累积在体内，时间久了就会致病。楼主考虑得很对，煲汤的时候，亚硝酸一样会产生，和火锅汤唯一的不同是可能火锅汤煮的时间更久（店家煮了汤要一直加热，直到端上桌，这之间的时间不好说，说不定今天煮了汤还要留到以后做汤头，这个时间就更久了）。而且科学已经证明，无论煮多久，汤里的营养80%还是会留在所谓的“渣”上，所以传统的喝汤不喝渣的做法是不科学的，并且，应该尽量缩短煲汤的时间，煲到汤里的肉口感符合需求即可。同样，我们平时家里用饮水机，不喝水的时候就应该把加热关掉，因为饮水机会反复烧开水，从而产生亚硝酸。

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