50斤面粉能出多少干冷面

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解决时间 2021-02-20 15:57

提问者网友：低吟詩仙的傷
2021-02-19 23:59

50斤面粉能出多少干冷面

最佳答案

五星知识达人网友：何以畏孤独
2021-02-20 00:28

那看你的份量拉,1斤面粉吸3两水,1斤成品湿面做1.5份.50斤面粉可以做100份冷面

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1楼网友：詩光轨車
2021-02-20 01:49

一斤干面粉能压出一斤半的鲜冷面材料干冷面（或荞麦面）60克，原味豆浆250毫升，丰水梨0.5只，生菜少许，盐适量，糖适量做法 1.取60ml豆浆倒入冰格冷冻成豆浆冰块，其余豆浆装密闭容器冷藏存放。 2.煮面：冷水与冷面同时下锅，中火煮开后关火，其间需搅拌3到4次以免粘黏。捞出冷面，过冰开水3次，使面滑爽筋道。 3.生菜、梨洗净，梨去皮去核。将生菜和梨均切成细丝。 4.碗里放入准备好的冷面、梨丝、生菜丝，浇入冰豆浆，加盐、糖调味，以咸味为准。最后加入豆浆冰块即可。

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