蘑菇酱怎么做好吃

蘑菇酱怎么做好吃

推荐做法：
　　蘑菇酱
　　蘑菇含有多种维生素和矿物质，可以改善人体的新陈代谢，增强体质。蘑菇酱营养，好味道美。拌面下饭均可。
　　食材
　　主料平菇200g猪肉20g辅料油适量五香粉3g黄豆酱2勺鸡精2g圆葱少许胡萝卜少许
　　步骤
　　1.去根洗净
　　2.焯水沥出
　　3.切碎
　　4.切丁
　　5.切丁
　　6.切丝
　　7.烧热油煸炒肉、胡萝卜、圆葱
　　8.肉炒变色、胡萝卜炒、软圆葱炒出香味
　　9.放入蘑菇、五香粉翻炒
　　10.放入酱继续炒
　　11.加鸡精炒匀出勺
　　小贴士
　　不要炒得太咸

　　蘑菇酱
　　主料
　　里脊肉(一块)
　　调料
　　小黄蘑(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)东北大酱(适量)
　　厨具
　　无
　　1 里脊肉一块切丁。
　　2 小黄蘑切碎。
　　3 东北大酱。
　　4 胡萝卜和洋葱切丝。
　　5 肉丁入锅。
　　6 炒至断生。
　　7 放适量白糖继续炒。
　　8 一直炒至发干出锅备用。（因为想吃有嚼头滴肉肉呢）
　　9 另起锅放油入洋葱爆香。
　　10 接着胡萝卜和小黄蘑一起入锅翻炒放一点五香粉。
　　11 倒入炒好滴肉丁。
　　12 东北大酱一袋半（这个是看配料滴多少放滴），小火炒匀后调入适量味精和白酒即可。

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