日文 トントロ 在中文里的叫法是什么？

日文 トントロ 在中文里的叫法是什么？

来自金枪鱼的叫法。
其实是指：猪的脖子部位的肉脂肪较多的肉。
专业上好像叫：《前排肉》。呵呵，跟卖肉的问过。
托你的福，学习了。

トントロ
=pig neck
猪颈肉

参考资料：http://q.hatena.ne.jp/1149681597

【名称】　トントロ
【部位】　頬下部の脂身の肉
【特徴】
口に入れると、トロリとした舌ざわりと豚肉特有の美味しさが相まって、満足の味わいです。
塩・こしょうでシンプルに焼いて食べると、おいしさが际立つといわれています。

トン=猪肉
トロ=原意思为金枪鱼脂肪最多最好吃最贵的部位，亦可转用于其他肉的类似部位。
故此，其意思为：猪肉最肥最好吃的脖子部位（好像中文里没有专词）

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