我看见美食节目中，厨师会在面食中加一些叫作YE的东西？
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-02-06 01:10
- 提问者网友：骑士
- 2021-02-05 03:28
我看见美食节目中，厨师会在面食中加一些叫作YE的东西？
最佳答案
- 五星知识达人网友：廢物販賣機
- 2021-02-05 04:40
给你科普一下！酵母抽提物是由酵母制成的天然原料，这种酵母也可以用于制作面包、啤酒和葡萄酒等。酵母细胞在受热自然溶解以后便成了biospringer酵母抽提物。水溶性的部分从非水溶性的部分中抽离出来，制成容易混拌到食物中的产品。酵母抽提物具有与肉汤类似的咸味。
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