为何燕窝炖好后都变成水？

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解决时间 2021-03-24 06:58

提问者网友：难遇难求
2021-03-23 20:21

为何燕窝炖好后都变成水？

最佳答案

五星知识达人网友：街头电车
2021-03-23 21:41

在市面上，燕窝的种类繁多，有血燕，金丝燕，角燕，洞燕，燕饼，燕条，燕丝，燕粹......等等。在外行的人看来，这些燕窝都是一样的，其实不然。为什么燕窝炖好后会变成水呢？因为她买到的是经过加工的假燕。现在市面上有一种假燕，他的手工非常的好，一般的肉眼是分不出真假，只有等炖好之后，只剩下少数的燕窝，大多数的燕窝都变成水，才知道那是假燕。这种假燕窝是用燕粉和少量的燕加工而成的。而燕粉是一种有毒，且无味的化学物质，它的颜色和燕窝一样，。不良的商家是以含有燕窝的百分比的含量来定价的，燕窝的含量越多，价钱也越高。燕窝的含量越少，价钱也越低。所以有些人买了这种假燕窝，还以为是捡到便宜呢。

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1楼网友：雪起风沙痕
2021-03-23 22:58

燕窝只有炖久了才会变成水，一般只需要炖40分钟就可以了。而说燕窝炖好了成水是假燕窝的不可信。

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