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DFE(μg)=膳食叶酸(μg)+1.7×叶酸补充剂(μg)。(  )对错

答案:2  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-02-13 02:40
  • 提问者网友:轻浮
  • 2021-02-12 17:27
1.[判断题]DFE(μg)=膳食叶酸(μg)+1.7×叶酸补充剂(μg)。(  )对错
最佳答案
  • 五星知识达人网友:低血压的长颈鹿
  • 2021-02-12 18:28
参考答案:对参考解析:叶酸的摄入量通常以膳食叶酸当量(DFE)表示。由于食物中叶酸的生物利用率仅为50%,而叶酸补充剂与膳食混合时生物利用率为85%,比单纯来源于食物的叶酸利用度高1.7倍(85/50)。因此,DFE(μg)=膳食叶酸(μg)+1.7×叶酸补充剂(μg)。
全部回答
  • 1楼网友:从此江山别
  • 2021-02-12 18:58
谢谢了
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