抹茶粉怎么吃啊

抹茶粉怎么吃啊

抹茶馒头..
材料：面粉160克 纯玉米糊40克 水100克 酵母2克抹茶粉10克燕麦片10克

做法：

1、将酵母用少许温水兑开静置5分钟

2.将面粉和纯玉米糊混合加入1和剩下的水 慢慢加水边和面

3.揉至三光面团再加入燕麦片揉均匀

4.盖盖醒1小时 戳个洞不回缩

5.然后放到撒了干面粉的案板上分成二份 一份面团加入抹茶粉揉均匀

6.将两块面团重叠在一起 擀成长方形 再卷起来 然后切段

7.放在屉布上盖盖醒10分钟再开火冷水蒸13-15分钟左右再焖5分钟即可

抹茶布丁
原料：牛奶、鲜奶油、细砂、水、吉利丁片、抹茶粉

做法：
1.吉利丁片泡冷水软化备用。
2.细砂加水煮沸。离火后加入抹茶粉，拌匀。
3.把吉利丁从冷水中捞出，用手挤干水分。隔水溶化成吉利丁溶液。加入2中。
4.牛奶和鲜奶油一起加热到60度左右，然后与3混合。入模具冷藏24小时就可以了。

单品抹茶的制作方法是把精制的茶叶用茶臼把捣成粉末状，喝的时候往茶粉内注入水，用茶筅搅匀后饮用，既有营养，也具品味。因为茶叶已经完全与水融合，相当于把整片整片的茶叶吃进去，所以可吸收茶叶所具有的营养成分。 如果觉得单一，有很多办法可以让抹茶来得更丰富更多彩。 抹茶冰淇淋，爽口的冰淇淋，因为有了抹茶的加入，让人满口是冰冰凉的奶香、茶香，如果喜欢还可以加入一些红豆或什果. 抹茶蛋糕，香甜的蛋糕可以接受抹茶两种方式的奉献，可以将抹茶混入面粉，让奶油、蛋香与抹茶的味道合而为一；也可以在蛋糕制作完成之后，将抹茶撒在上面，入口时，在蛋糕起伏的表面寻找茶香。 还有抹茶千层面、抹茶咖啡、抹茶鸡尾酒……只要你能想得到，抹茶就愿意奉献出自己，成就更诱人的美味。

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息