牛肉有营养 还是 猪肉有营养

牛肉有营养 还是 猪肉有营养

牛肉 因为牛肉本身红所以营养价值就高 但是猪肉红色浅所以没有牛肉营养价值高

等量的情况下,牛肉更营养

牛肉

每100克猪肉(肥瘦)的营养成分 能量 395 千卡 蛋白质 13.2 克 脂肪 37 克 碳水化合物 2.4 克 叶酸 4.3 微克 胆固醇 80 毫克 维生素A 18 微克 硫胺素 0.22 毫克 核黄素 0.16 毫克 烟酸 3.5 毫克 维生素E 0.35 毫克 钙 6 毫克 磷 162 毫克 钾 204 毫克 钠 59.4 毫克 镁 16 毫克 铁 1.6 毫克 锌 2.06 毫克 硒 11.97 微克 铜 0.06 毫克 锰 0.03 毫克。

每100克牛肉(肥瘦)的营养成分 能量 125 千卡 蛋白质 19.9 克 脂肪 4.2 克 碳水化合物 2 克 胆固醇 84 毫克 维生素A 7 微克 硫胺素 0.04 毫克 核黄素 0.14 毫克 烟酸 5.6 毫克 维生素E 0.65 毫克 钙 23 毫克 磷 168 毫克 钾 216 毫克 钠 84.2 毫克 镁 20 毫克 铁 3.3 毫克 锌 4.73 毫克 硒 6.45 微克 铜 0.18 毫克 锰 0.04 毫克。

蛋白质含量牛肉较高，热量猪肉较高。

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