耙豌豆汤怎么做
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-02-18 12:56
- 提问者网友：皆是孤独
- 2021-02-18 04:27
耙豌豆汤怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：神的生死簿
- 2021-02-18 05:18
耙豌豆汤
材料
粑豌豆，姜粒，香葱，鸡油，咖喱粉，盐
做法
1、热锅中下鸡油，待鸡油化开后，放入姜粒爆香；
2、把粑豌豆下入油锅中，用锅铲豁散，加入适量的水（最好是高汤），大火煮沸，小火慢熬；
3、撒入适量的咖喱粉提味，继续慢慢小火慢熬。熬制的时候用汤勺不间断地慢慢搅拌；
4、待汤汁稍微有点收汁的时候就可以出锅了，盛入汤碗中后撒入小香葱。
材料
粑豌豆，姜粒，香葱，鸡油，咖喱粉，盐
做法
1、热锅中下鸡油，待鸡油化开后，放入姜粒爆香；
2、把粑豌豆下入油锅中，用锅铲豁散，加入适量的水（最好是高汤），大火煮沸，小火慢熬；
3、撒入适量的咖喱粉提味，继续慢慢小火慢熬。熬制的时候用汤勺不间断地慢慢搅拌；
4、待汤汁稍微有点收汁的时候就可以出锅了，盛入汤碗中后撒入小香葱。
全部回答
- 1楼网友：由着我着迷
- 2021-02-18 05:41
请相信你父母的技艺吧，就那么简单的，还能有啥秘笈？佐料看喜好再加，比如有的加点胡椒粉。
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