熬猪油要放黄酒吗？为什么
答案:4 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-03-19 23:58
- 提问者网友：骑士
- 2021-03-19 08:29
熬猪油要放黄酒吗？为什么
最佳答案
- 五星知识达人网友：七十二街
- 2021-03-19 08:57
不用放黄酒.放水.肥肉温水洗净放锅里，同时放半小碗水，煮沸，然后改中小火，水慢慢会收干，同时油就慢慢渗出来了，待油多了，就盛出一些，最后油全部熬出即可。放水可以使熬出来的油嫩。火小使熬出来的油白。 且放水熬出来的猪油颜色晶亮无杂质
全部回答
- 1楼网友：思契十里
- 2021-03-19 12:51
不用
- 2楼网友：舊物识亽
- 2021-03-19 09:59
放，香些
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