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买苹果要怎么挑选?

答案:2  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-04-13 13:32
  • 提问者网友:斑駁影
  • 2021-04-12 13:48
买苹果要怎么挑选?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:你可爱的野爹
  • 2021-04-12 14:19
首先看苹果表面,表面光滑且没有虫眼,看起来整个个体很饱满,很结实,苹果果皮很水亮,看起来苹果皮比较干燥的那种可能存放时间久口感已不佳。

颜色不能特别红,有些粉,且不能红成一片,要挑有许多红丝的那一种应选择那种,黄里透红的苹果,这样的一般很甜水分足口感好。千万不要挑那些绿里透一点点红的,这样的一般味道都很寡淡。

拿鼻子嗅一下,新鲜好吃的苹果是有一股甜甜的清香,而不会有什么其他异味、腐蚀味甚至化学制剂的味道,一般气味不对的口味也会不佳,气味越重食用口感越不好。

如果苹果保存时间过久只要看苹果帯蒂部分,最好选帯蒂部分是绿色的苹果,如果很干黑很黄说明苹果存放时间越久,越不新鲜。

据说苹果上的小坑越深越甜,小坑越是舒展越甜,如此就可以依苹果上的小坑挑选一个苹果。

最为简单的挑选就是依照价格来判断咯,一般价格高苹果更好,或者您可以选择某品种或某品牌的苹果,比如红富士苹果。
全部回答
  • 1楼网友:煞尾
  • 2021-04-12 15:01
红富士:颜色粉红,但不是全红,有条纹 金帅:颜色淡黄,发绿是不熟,不好吃且很涩,用手能摁下去 果光:颜色黄绿色,比较均匀,个头不算大,比较硬的就比较酸(我自己比较喜欢吃着样的)用手能摁动的,就是稍甜的 另外:苹果一般应选择表皮光洁无伤痕,色泽鲜艳(表明比较成熟),肉质嫩软,味正质脆奢;用手握试苹果的硬软情况,太硬者未熟,太软者过熟,软硬适度为佳,用手掂量,如果重量轻则是肉质松绵,一般认为质量不佳
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