凉拌菜时.为什么要加蒜？
答案:6 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-04-22 14:51
- 提问者网友：温旧梦泪无声
- 2021-04-22 07:47
凉拌菜时.为什么要加蒜？
最佳答案
- 五星知识达人网友：白昼之月
- 2021-04-22 08:15
一是为了提味；二是为了杀菌。因为生冷的食物游戏均存在的可能，为了达到合理健康的饮食，所以要放大蒜啊！
全部回答
- 1楼网友：野味小生
- 2021-04-22 11:39
一是提味。二是杀菌消毒，保证肠胃安全，很有科学道理
- 2楼网友：笑迎怀羞
- 2021-04-22 10:25
为了杀菌
- 3楼网友：躲不过心动
- 2021-04-22 09:05
大蒜有去毒、避邪（指一些不知道的真茵）的作用，而疏菜还是生的时候多少会有一些毒素，把两者相结合就会很好的避免食物中毒
- 4楼网友：渡鹤影
- 2021-04-22 08:44
为了提味，也为了好吃呀。
- 5楼网友：何以畏孤独
- 2021-04-22 08:25
那得看什么菜了，不是什么都要加蒜的，一般凉拌菜口味都比较清淡，加点蒜能提味。多吃蒜对身体有好处哦，有助于排毒。
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