宁夏回民的炒肉片怎样做
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-10-20 18:28
- 提问者网友：蓝琪梦莎
- 2021-10-19 19:59
宁夏回民的炒肉片怎样做
最佳答案
- 五星知识达人网友：底特律间谍
- 2021-10-19 20:06
材料羊肉片250克左右，葱白3根，盐1茶匙，生抽1汤匙，料酒1汤匙，白糖少许做法1.羊肉切片加盐码味后加点水抓匀。（约一两水）2.葱白斜刀切丝备用3.锅中倒入适量的炒菜油，比平时可以稍微多一些，油温约5-6成热左右4.放入羊肉片，迅速滑散翻炒，烹入料酒5.待羊肉片开始陆续变白时，加入葱丝继续快手翻炒均匀6.放入生抽，白糖，盐炒匀即可出锅。出锅后一定要趁热食用，凉了就不好吃了
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