茴香能和白菜一起作馅吗

茴香能和白菜一起作馅吗

茴香菜属温,辛,避免和寒凉食物同食,比如西瓜,梨子,菊花,杏等.
做法如下：
白菜洗净切细，加入适量的盐腌出水 挤掉；
小茴香切细，肉搅碎，放入适量的盐，辣椒 搅拌均匀，腌15分钟左右；
两个搅拌均匀，即可做馅。
茴香的基本介绍
大、小茴香都是常用的调料，是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气，使之重新添香，故曰“茴香”。
大茴香即大料，学名叫“八角茴香”。
小茴香的种实是调味品，其嫩茎叶部分即茴香菜，又名香丝菜，常被用来作包子、饺子等食品的馅料。果实亦供药用，根、叶、全草也均可入药。
茴香的功效与作用
性温，味辛。 归肝、肾、脾、胃经。开胃进食，理气散寒，有助阳道。主治：中焦有寒，食欲减退，恶心呕吐，腹部冷痛；疝气疼痛，睾丸肿痛；脾胃气滞，脘腹胀满作痛。
茴香的营养价值
主要成分是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃，行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用，主要是升高中性粒细胞，可用于白细胞减少症。

可以的哟，但是茴香不能和西瓜 梨子等一起吃

可以，这两种菜都是百搭菜，怎么吃都没问题，只是吃的过量会有问题。

白菜和茴香可以一起做馅

可以的，但是要将茴香打成粉来做馅。

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