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自然发酵的浓香型白酒和添加香料的浓香型白酒口味上的差别?

答案:2  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-02-26 15:11
  • 提问者网友:川水往事
  • 2021-02-26 06:36
两杯酒一杯是自然发酵的没有添加任何添加剂的半成品酒,另一杯酿造的半成品白酒里面加了添香料(比如己酸乙脂,丁酸,已酸,等等其中一种),如何从香气和口味上区分这两种酒?有什么方法才能更好的判断白酒是否了添加香料的...
最佳答案
  • 五星知识达人网友:酒者煙囻
  • 2021-02-26 07:23
自然发酵酒入口比较绵、而且不是太烈。反这加入香料后的酒闻其味到很香厚,但在口感上要烈,还能容易醉。
全部回答
  • 1楼网友:不想翻身的咸鱼
  • 2021-02-26 07:48
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