甜麻花没有酵母怎么做

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解决时间 2021-11-12 13:52

提问者网友：轻浮
2021-11-11 14:08

甜麻花没有酵母怎么做

最佳答案

五星知识达人网友：平生事
2021-11-11 14:15

主料
面粉500g 酵母5克
糖120g 水250ml
植物油50g

用料小秘诀
家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味
腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁，炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干
甜味软麻花的做法步骤
甜味软麻花的做法图解11. 面粉加入酵母和糖混合均匀
甜味软麻花的做法图解22. 加入油和水揉搓摔打，和揉面包的面团一样，揉出薄膜，放冷藏发酵一晚
甜味软麻花的做法图解33. 第二天取出回温，已经发到两倍大啦
甜味软麻花的做法图解44. 面团排气分成两份，取一份擀成长方形的面片，1厘米厚度
甜味软麻花的做法图解55. 切成6段
甜味软麻花的做法图解66. 每一份再切两刀，如图
甜味软麻花的做法图解77. 开始编辫子
甜味软麻花的做法图解88. 编好的样子，这样整形比较容易，不会搓麻花啊
甜味软麻花的做法图解99. 全部编好再二次发酵半小时
甜味软麻花的做法图解1010. 入5-6成热的油锅，中火炸
甜味软麻花的做法图解1111. 一次不要放太多，留出膨胀空间
甜味软麻花的做法图解1212. 炸好出锅
甜味软麻花的做法图解1313. 香软可口，甜度正好
甜味软麻花的做法图解1414. 好吃
甜味软麻花的做法图解1515. 来一盆解馋吧

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