（11分）.如右图所示谷氨酸棒状杆菌合成谷氨酸的途径，通过发酵工程可以大量生产谷氨酸。谷氨酸的钠盐就是我们食用的味精。(1)谷氨酸棒状杆菌繁殖的方式是。(2)谷氨酸发酵的培养基成分

（11分）.如右图所示谷氨酸棒状杆菌合成谷氨酸的途径，通过发酵工程可以大量生产谷氨酸。谷氨酸的钠盐就是我们食用的味精。

(1)谷氨酸棒状杆菌繁殖的方式是 。
(2)谷氨酸发酵的培养基成分有豆饼水解液、玉米浆、尿素、
磷酸氢二钾、硫酸镁、生物素等，这其中作为生长因子
的是　 　 　 。
(3)假设B酶只有细胞内出现某种中间产物后才能合成，则B酶是
一种　 　 _酶。
(4)由图可知，谷氨酸棒状杆菌体内若积累了较多的谷氨酸，
则会抑制谷氨酸脱氢酶的活性，微生物这种对自然代谢速率的调节
称为　 　 　 　 。基于上述原因，在谷氨酸发酵生产中若想提
高谷氨酸产量，可设法改变 。
Ⅱ.下表是某微生物培养基成分。请根据此表回答下列问题：
编号
成分
含量
①
S
10 g
②
(NH4)2SO4
0.4 g
③
K2HPO4
4.0 g
④
MgSO4
9.25 g
⑤
FeSO4
0.5 g
⑥
CaCl2
0.5 g
⑦
H2O
100 mL

(1)如果用此培养基鉴别饮用水中是否含有大肠杆菌，其成分中除添加琼脂外还应该添加　 　 _和　 。

(2)目前通过发酵工程可以生产治疗糖尿病的胰岛素。右图表示含有人胰岛素基因的大肠杆菌生长曲线，其中BC段表示的是　 期；大肠杆菌代谢产物(胰岛素)大量积累的时期相当于曲线的　 段，胰岛素是　 代谢产物；在生产中可采用　 法延长稳定期的时间，以提高产量。[来源:Z.xx.k.Com]

(答案→) 解析：略

和我的回答一样，看来我也对了

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