酥炸蚕蛹怎么做
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解决时间 2021-02-15 21:21
- 提问者网友：杀手的诗
- 2021-02-15 03:37
酥炸蚕蛹怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：执傲
- 2021-02-15 03:51
酥炸蚕蛹
用料
蚕蛹 500克
油 适量
盐 少许
酥炸蚕蛹的做法
蚕蛹洗净 炒水 控干备用
锅中放入豆油,烧至5成热下蚕蛹
小火慢炸
表皮酥脆,盛出即可
用料
蚕蛹 500克
油 适量
盐 少许
酥炸蚕蛹的做法
蚕蛹洗净 炒水 控干备用
锅中放入豆油,烧至5成热下蚕蛹
小火慢炸
表皮酥脆,盛出即可
全部回答
- 1楼网友：怙棘
- 2021-02-15 05:12
主料
蚕蛹
500克
辅料
油
适量
小香葱
2根
蒜
5-6粒
盐
适量
步骤
1.新鲜蚕蛹洗净
2.锅中放水烧开，把冼好的蚕蛹用开水氽烫3-4分钟
3.香葱切碎爆锅
4.蒜瓣切碎备用
5.平底锅中放入适量的油，加入葱花爆香，放入控干水份的蚕蛹，小火焙酥
6.盐最好提前放入，因为蚕蛹皮厚不太爱入味，小火焙至外皮酥脆时加入蒜末炒香出锅
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