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用什么腌渍鸡肉后,油炸才能彭松胀大鲜嫩`

答案:6  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-04-07 05:02
  • 提问者网友:嘚啵嘚啵
  • 2021-04-06 04:07
用什么腌渍鸡肉后,油炸才能彭松胀大鲜嫩`
最佳答案
  • 五星知识达人网友:走死在岁月里
  • 2021-04-06 05:29
你好,一般常用淀粉、富磷联、泡多源等腌制可以肉质鲜嫩,膨松个大。
全部回答
  • 1楼网友:骨子里都是戏
  • 2021-04-06 11:04
红薯粉
  • 2楼网友:独行浪子会拥风
  • 2021-04-06 10:34
嫩肉粉,追答嫩肉剂,追问有没有其它办法追答目前没有得问商家
  • 3楼网友:动情书生
  • 2021-04-06 09:25
料酒
  • 4楼网友:老鼠爱大米
  • 2021-04-06 08:23
蓬松是不可能,表面的面包糠是炸鸡的关键
  • 5楼网友:冷風如刀
  • 2021-04-06 06:51
蛋清加淀粉
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